Receita hamburguesa de cenoria e pavo

As hamburguesas son unha das comidas que fan brincar de alegría aos nenos.

Aínda que esta receita é para nenos, grazas aos ingredientes que imos empregar para facer a carne da hamburguesa, os bebés que xa cumpriron un ano tamén poden desfrutar dela, só debes esmiuzar en anacos que poidan mastigar.

Os dous ingredientes estrela nesta receita son: a cenoria e a carne de pavo.

A carne de pavo para nenos e bebés

O pavo é unha das carnes que primeiro se engade na alimentación dos bebés, a partir dos 7 meses, xa que entra no grupo das carnes brandas, xunto co polo e o coello.

Esta ave é unha boa opción ao ter un baixo contido en graxas, colesterol e ser fácil de dixerir grazas á tenrura da súa carne.

É pola súa tenrura e textura pola que pode engadirse na dieta do/a teu/túa peque de dúas maneiras: ou ben triturada e mesturada en purés con outros alimentos ou en pequenos anacos que poida dixerir sen problema.

O mellor acompañante para a carne de pavo son as verduras. A partir do ano, podes servirlla con legumes.

Beneficios da cenoria para os/as máis pequenos/as

 A cenoria é unha verdura que destaca polo seu alto contido en vitamina A e hidratos de carbono. Ademais, contén outras vitaminas como a C e B6, e minerais como o ferro, iodo e potasio.

O consumo de cenoria é ideal no verán, pois están en tempada entre os meses de maio a xaneiro.

Algúns dos beneficios da cenoria para os peques, aínda que tamén para os adultos, son:

  • Prevención do estrinximento, polo seu alto contido en fibra.
  • Beneficiosa para o corazón.

Como preparar a hamburguesa

Coñecemos os ingredientes principais da nosa receita e os beneficios que teñen para os nosos peques. O seguinte paso é coñecer o resto de ingredientes que nos van axudar a elaborar a masa que vai formar a carne.

A elaboración é moi sinxela. O primeiro paso a realizar é cocer a cenoria, podes cortala en anacos para que se cociñe antes. Coce a cenoria ata que estea brandiña e, unha vez lista, escórrea e esmágaa cun garfo ou culler para, posteriormente, engadila á mestura.

Pica o allo e, a continuación, introdúceo nun bol, xunto coa carne triturada, a cenoria e as especias, e remexe a mestura ata que todos os ingredientes se unifiquen. Cando estea lista, engade o ovo e mestura de novo ata que se forme unha masa homoxénea.

No seguinte paso pódete acompañar o/a teu/túa peque. Consiste en facer as bolas coa masa, que logo terán a forma de hamburguesa. Con estas cantidades pódense facer 3 bolas, aínda que depende do tamaño que vos apetezan.

Mentres elaborades as bolas, podes poñer a quentar unha tixola cun pouco de aceite. Cando xa estea o suficientemente quente, podes colocar as bolas e esmagalas, para que quede esa forma de hamburguesa, e facelas á prancha. A carne estará lista cando observes que ten un ton douradiño.

Como combinar a hamburguesa de cenoria e pavo

Unha das mellores partes de xantar hamburguesa é decidir os ingredientes que van acompañar a túa carne, as combinacións son infinitas!

Dende Bebé Gadis recomendamos empregar un pan tradicional para hamburguesa, que pode ser: brioche, rústico, pan brando ou molete.

E, ademais, aconsellámosvos que os ingredientes adicionais sexan equilibrados e saudables. Aquí vai a nosa proposta: leituga e tomate, como parte vexetal; queixo, rico en vitaminas; e, como proteína, xa temos o pavo.

Esperamos que vos animedes a probar esta alternativa á clásica hamburguesa e, se o facedes, compartide as vosas fotos co hashtag #ReceitaBebéGadis, estamos seguros de que vos encantará!

Guía sobre a protección solar e protección para picaduras

niños en la playa

Co verán xa inaugurado e o comezo das vacacións dos teus peques, son habituais as actividades acuáticas e ao aire libre.

Tanto se o teu/túa fillo/a vai á praia ou á piscina como se non, exponse ao sol intenso destes meses e é importante que coides a súa pel.

A pel dos nenos: Como protexela no verán

Os nosos peques teñen a pel máis fina e sensible ca os adultos, é por isto que debemos prestar máis atención aos factores externos, como o sol.

Ademais da protección solar, pois é imprescindible, nesta época do ano onde as temperaturas son máis altas, a pel dos nosos peques pode resecarse con maior facilidade. Para manter a súa pel hidratada, é aconsellable aplicarlle crema hidratante de maneira diaria.

Se o teu bebé usa cueiro, é aconsellable que llo cambies a miúdo para prever rozaduras. Os cueiros transpirables son máis cómodos para esta época.

Para finalizar, á hora do baño, este deberá ser rápido, empregando, se fose posible, xabón neutro, para manter a protección natural da súa pel.

No período da infancia é cando máis atraemos a radiación ultravioleta, podendo desenvolver nun futuro problemas na pel, por iso é tan importante coidala.

Crema solar específica para nenos

Os 6 meses son a idade inicial na que se recomenda que os bebés comecen a empregar protector solar, que debe ser, como mínimo, de 50 SPF e anti-uva. Se o teu peque ten menos de seis meses, debe estar ben protexido con roupa, xa que non pode empregar protector solar.

Dende o medio ano ata os 2 anos recoméndanse os fotoprotectores con formulación pediátrica sen filtros inorgánicos.

A partires dos 2 anos, pódense aplicar con filtros inorgánicos, orgánicos ou mixtos.

A súa aplicación aconséllase como mínimo 30 minutos antes de estar exposto ao sol, e débese volver a aplicar pasadas as dúas horas, con maior frecuencia se está en contacto coa auga. A protección aplícase en todo o corpo, sen esquecer as orellas, o pescozo e o coiro cabeludo. En días nubrados tamén é preciso a súa aplicación, xa que a radiación do sol atravesa as nubes.

crema solar para niños

Que son os filtros solares?

Escoitaches falar dos filtros solares? O certo é que á hora de mercar unha crema solar para os nosos peques non existe unha única crema perfecta. Aquí deixámosche unha breve definición de cada tipo de protector, pero aconsellámosche que o consultes cunha farmacéutica ou nunha parafarmacia.

Hoxe en día podemos distinguir os filtros solares entre orgánicos e inorgánicos, o que antes se facía chamar químicos ou físicos, respectivamente.

  • Inorgánicos: teñen efecto espello, é dicir, provoca que case toda a radiación rebote e non alcance a pel do/a bebé. Son as cremas que vemos que teñen unha textura máis densa e de cor branco. Aconséllase para menores de 2 anos e para nenos/as con pel atópica.
  • Orgánicos: aconséllase a partires dos 2 anos. Estes filtros absorben a radiación ultravioleta transformándoa en calor.
  • Mixto: mestura filtros orgánicos con inorgánicos, mellorando a capacidade protectora da crema.

Que debe ter a crema solar infantil perfecta

  • Debe ter unha cobertura completa.
  • SPF superior a 50.
  • De aplicación sinxela.
  • Resistente á auga.
cremas solares

Insectos e picaduras en nenos no verán

Coas altas temperaturas non só debemos protexer os nosos peques das radiacións do sol, os insectos e as súas picaduras son outro factor do que temos que protexer a pel dos nosos peques.

O calor e a humidade provocan a aparición de máis mosquitos, avespas, arañas, etc. É importante coñecer como prever e combater as súas picaduras.

Como afectan aos nenos as picaduras e como tratalas

Aínda que non deberían desenvolver ningún efecto secundario grave, é certo que estas picaduras, que na súa maioría se converten en ronchas, son moi molestas e o/a teu/túa peque non cesará de rañarse, podendo provocar unha futura infección nesa zona.

Existen moitos produtos para prever as picaduras, e tamén para a súa posterior curación. Atopámolos en formato crema, roll-on, repelentes e produtos naturais. Ao igual que a protección solar, é aconsellable que mires cal lle vai mellor ao teu/túa peque segundo a súa idade.

Se ten menos de seis meses, non se aconsella empregar ditos produtos, xa que a súa pel aínda non é o suficientemente resistente para aguantar algúns repelentes. Cando son tan pequenos, o mellor é sempre consultalo co seu pediatra.

Se queres evitar os químicos, no exterior, podes protexer a súa pel con roupa de algodón que sexa dunha cor clara, para escorrentar aos mosquitos ou outros insectos. Moi importante cubrir brazos e pernas. Se é en interior, podes colocar mosquiteiros nas ventás e por riba da súa cama ou berce para prever picaduras nocturnas. 

Malia estes consellos, para as zonas do seu corpo que non se poden tapar, como as mans ou o rostro, si é aconsellable escoller algún repelente, ademais da protección solar.

Protexer a pel dos pequenos é de vital importancia, ao igual que a do resto da familia. O uso de protección solar é aconsellable durante todo o ano, tanto en pequenos como en maiores.

niña con picadura en el brazo

Dende Bebé Gadis esperamos que a nosa miniguía sobre protección e coidado da pel vos resulte eficaz e desexámosvos, un feliz verán!